せせりをから揚げにしています。外はパリパリで中はフワフワジューシで、ビールに合います。 鶏肉や軟骨をから揚げで出しているお店は多いですが、せせりのから揚げは初めて食べました。 これだけ食べに通いたい気分です。おまかせ焼き鳥コースにしました。…

それほどまめには、牛肉は食べませんが、料理長さんから是非一度と、お薦めされて、チャレンジしてみました。早速いただいてみると、リブロースのカツレツは、肉全体の甘味やコクがあり、柔らかな食感、そして、香ばしい衣にソースが不思議なほどちょうどよ…