ちくま川 - cniisoni783iful’s blog

せせりをから揚げにしています。
外はパリパリで中はフワフワジューシで、ビールに合います。
鶏肉や軟骨をから揚げで出しているお店は多いですが、せせりのから揚げは初めて食べました。
これだけ食べに通いたい気分です。
おまかせ焼き鳥コースにしました。
壺の中にはニンニクが丸ごと入った秘伝のたれ。
おいしかった！！STOPの声を掛けるまで、色々な焼物が出てきて楽しめました。
あまりのおいしさに完食！＆秘伝の壺の写真です。
フロアを店長さんがほとんど一人で取り仕切っていて、その機敏さには驚かされました。
また、行ってみたいお店です。
2階なので入口がわかりづらくてちょっともったいないです。
鶏の生っぽい感じに最初は抵抗がありましたが、食べてみると美味しいです！なかなか他のお店で見かけないメニューです！