新潟では珍しい牛タン専門店があるとかぎつけまして、行ってまいりました！ なかなか入り口が見つけられませんでしたが、よーくみればお蕎麦屋さんの入り口の横に階段が！ 建物の構造上しょうがないのかもしれませんが完全に入り口食われてしまっていて気づ…

豚の角煮は柔らかくて美味しかったです。エビチリもご飯に合う味でした。ボリューム満点でお腹いっぱいになる量でした。薄めの味付けで食べやすいです。味がしみこんでいて美味しい。脂の部分が しつこくなくて肉の部分は濃厚な旨味だったな～やっぱり赤ワイ…

マヨネーズ風味のふわふわの厚焼き玉子です。肝の濃厚な旨みが口いっぱいに広がる一品。ワサビのぴりっとした辛みが旨みに広がりを持たせてくれます♪コクがあってなめらかでうまい！比内地鶏料理のお店です。写真は鶏ささみ肉を叩いて薄く伸ばしたものをカリ…

他の店の博多とんこつに比べて少しアッサリな印象。ラーメンハシゴだったけどさらりといけちゃいました！ラーメン以外にもメニューが豊富。本宮駅のすぐ近くにある、木のカウンターがいい味を出している隠れ家的な居酒屋。 串焼きがメインで、他の店には無い…