ふじやからあげ 鶴岡店

衣がほんのり甘めなのと塩加減がいいバランスです。
和定食にドリンクバーがつき550円。
安いし、おいしい！ でも、11月でモーニングはやめちゃうそうです…・悲しい。
開店日の花の多さにびっくりしました。
米子では久しぶりですね。
その日は他に行く予定があったので、次は行こうと思い8日に行きました。
開店景気もあるのか、平日にも関わらず店内はほぼ満席でした。
これが焼き鳥屋？と思える洒落た内装に、我々と違い若い女性が沢山いたのにも納得しました。
店員さんのサービスは店名通りsmileで良かったですね。
名札を見ると皆ニックネームで書かれており、店長さんまでニックネームで少しびっくりしたのと供に、親しみが湧きました。
肝心の料理は、流石に大山どりの本場だけあり、美味しかったです。
特にひなトロ？は絶品です。
以前出張で同じスミレの渋谷店で食べたことがあるのですが、ここまで美味しかったかな？ってくらい、脂に甘みがあり格別でした。
米子の焼き鳥屋はタレが多くて、塩で美味しいのを食べたいなと思っていたので、嬉しい限りです。
ただ、残念なのは、少しドリンクに時間がかかったかな？っていうのと、つくねが個人の好みとは違うかなってところです。
まあ、開店間もない上、許せる範囲なので、今度は嫁子供と来ようかと思います。
子供のドリンクが無料だから、嫁にも説得力があるしね。

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