炭焼き居酒屋笑糸MAN - cniisoni783iful’s blog

チーズも伸びてまろやかでクリーミーでとってもおいしかったです。
また食べに行きたいぐらいです。
平日20セット限定です。
前回12時半程にいくと売り切れていました。
その名の通りトロトロです。
なめらかな舌触り。
実は苦手なレバー苦手なんですが、オススメだったので注文。
２０時３０分の来店でラストの4本をギリギリでオーダー。
今度はもっと早い時間にお邪魔して、もっと食べたいと思える１品。
評価－１理由は個人的な好みですが、もう少し焼いて欲しかったな。
とろとろを損なわない範囲内でもう少し焼くと、ゆうのは難しいのかな、難しいか。
あとは看板メニューなのに、行ってから品切れの可能性がある事が残念なとこ。
牛肉レストランに行きながら、ステーキじゃなくてハンバーグをおすすめするというのもナンですが、とってもおいしいんです。
口に入れた時、このくらいの柔らかさかなあ・・と思っている以上にその三倍くらいやわらかい！ふわふわです！！なのにお肉の味はしっかりと濃ーい感じ。
ソースもハンバーグとよく合って、ぺろりと食べられてしまいます。
なのに『おいしかったぁ～』という、味の印象はスゴクあとまで残るんだよなあ・・・